枸杞买回家不要直接吃,乾货店老闆教我一招,没想到这幺实用

浏览量333 点赞421 2020-07-17

枸杞买回家不要直接吃,乾货店老闆教我一招,没想到这幺实用

枸杞是夏、秋的果实,放置阴凉处晾到果皮起皱后,再暴晒到表皮干硬,如果阴雨天气要用微火来烘乾。枸杞又称地骨子。枸杞有多种的保健功效,是药食两用的食物。但是枸杞在晾晒的过程中会残留很多的细菌和污渍,小编分享3种枸杞清洗对比的小方法,希望你们能用得上。

日常生活中很多人喜欢用枸杞泡水喝,但是刚买回来的枸杞我们千万不能直接吃,因为枸杞在晾晒的中会沾染很多灰尘跟细菌,下面小编就教大家如何彻底清洗枸杞,一起来看一下吧,準备一个碗,

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放入适量枸杞,放入一杯清水,

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然后加入一勺食盐,食盐有杀菌的作用,

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枸杞在晾晒的过程中,表面会非常折邹,褶皱里的尘土细菌是很难清洗出来的,所以还需要加入适量堿面或者麵粉,堿面有很强的吸附力,

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能轻鬆吸附褶皱中的尘土,再用筷子不停的搅拌清洗,

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清洗两到三分钟分钟即可,接着準备一碗清水,把枸杞捞出,

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放进去清洗一下,大家可以看到碗里的水是不是非常浑浊呢,将清洗过的枸杞捞出对比一下,表面是不是被清洗的非常乾净呢,

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现在我们就可以用它来泡开水喝了。这样清洗枸杞不仅乾净卫生,还不会使营养流失,喜欢用枸杞泡水喝的朋友,

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一定要学会这个方法哦,以后刚买回来的枸杞一定要清洗了再吃哦,这样才能更健康更营养。

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吃枸杞子会有哪些好处?

1、提高身体的免疫力

枸杞子具有扶正祛邪的功效,能够增强身体的抵抗力,促进了身体的健康,同时也可以提高性的抗病能力以及抵御病毒的侵袭,防止身体受到一些有害物质的刺激,对于男性来说是非常好的保健食品。

2、具有抗癌的功效

枸杞子能够抑制癌细胞的生长以及扩散,枸杞子的叶可以作为茶饮用,能够提高以及改善身体虚弱、老年人以及肿瘤患者的免疫功能,具有强身壮体的功效,同时也可以延缓身体衰老。当患者配合化疗或者放疗时适当的喝枸杞子,能够减轻毒副作用,防止了白血球的减少,调节了身体的免疫功能。

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3、具有明目的功效

枸杞子具有明目的功效,特别适合于肾阴亏虚、肝血不足所导致的夜盲症、视力模糊,枸杞子也可以治疗一些慢性的眼病。

4、延缓衰老

枸杞子具有滋阴补肾、强身健体、益气安神、生津补水、延缓衰老的功效,能够有效的增强身体各个脏腑的功能,从而提高了大脑的功能,改善了身体对抗自由基的能力,延缓衰老的功效是不言而喻的。

5、美容肌肤

枸杞子的美容功效是众所周知的了,因为枸杞子里面的成分可以提高皮肤吸收养分的能力,同时也具有美白的功效,在民间枸杞子常常可以用来治疗银屑病。

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枸杞子应该怎幺吃呢?

1、炒菜或者做成粥

在炒菜或者做粥的时候放上一小把枸杞子,枸杞子里面含有的维生素一般是水溶性的,当遇热水容易受到破坏,我们平时可以把干枸杞稍微泡一下,炒菜或者做粥的时候放一点枸杞子作为佐料就可以,滋补效果是非常好的,而且不容易引起身体的上火。

2、打豆浆的时候放一把

有一部分的人喜欢使用枸杞子来泡茶喝,这只是简单的泡一下,里面的营养维生素很难以被完全的吸收出来,在平时打豆浆的时候可以放一把枸杞子,这样能够充分利用枸杞汁里面的营养元素。

3、口嚼枸杞子

枸杞子如果用水煮的话那幺就会降低其药效,我们平时可以直介面嚼枸杞子,这样才能够充分吸收里面的营养物质。

男性朋友平时多吃一些枸杞子对身体有那幺多的好处,但是一定要控制量,每天吃枸杞子不能超过20克,不然会导致滋补过度。